Già dagli anni Sessanta "Le Arcate ha avuto l’onore di far gustare i suoi manicaretti ad ospiti di fama internazionale, a teste coronate e a personaggi del Jet set. Tra i primi ospiti famosi a gustare le prelibatezze del locale, negli anni Sessanta, il miliardario greco Aristotele Onassis con l'affascinante Jackie Kennedy e la Regina Giuliana d'Olanda che volle recarsi personalmente a complimentarsi con il personale di cucina. Si è seduto al tavolo de "Le Arcate"anche il mitico Mike Bongiorno, e poi ancora a cantante Rita Pavone con Teddy Reno, gli attori Peppe e Concetta Barra e il calciatore Luisito Suarez e signora. Sempre in ambito calcistico Gianni Riviera e Sergio Brio e poi il cantante Nicola Arigliano e l'attore Rupert Everett. Negli ultimi anni abbiamo avuto il piacere di ospitare anche due grandissimi attori hollywoodiani: Richard Gere e Edward Norton.